Эта кулинарная передача посвящена национальным блюдам, которые испокон веков готовят на северо-западе Индии в городе Пешавар – центре пакистанской провинции Хайбер-Пахтунхва и важнейшем пункте пуштунского населения. Главная особенность традиционной пешаварской кухни – приготовление самых разных блюд в глиняных печах. Ведущий этой передачи, известный индийский шеф-повар, расскажет вам о секретах простых и очень полезных пешаварских блюд и поведает их истории, ведь кухня этого региона представляет собой историческое наследие, к которому здесь относятся очень бережно. Тем не менее, ингредиенты для всех кушаний, которые вы будете готовить вместе с шефом, не составит труда найти в любом магазине. Простота, доступность и питательная ценность – вот принципы пешаварской кухни. Смотреть онлайн передачу о деревенской пище одной из самых самобытных провинций огромной и загадочной Индии можно на нашем сайте.

развернуть